CUINA DELS BOLETS,LA – CAT

Les millors receptes de bolets. De la mà d?un cuiner expert i compromès, tots els bolets del nostre territori: a la cuina o al rebost. Una edició il·lustrada que inclou passejades i rutes amb encant per conèixer els paratges on s?amaguen aquests tresors de la terra. Per trobar bolets, conservar-los o cuinar-los i maridar l?àpat!