Cocina estacional

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Descripció

COCINA ESTACIONAL es un libro del autor DUCASSE, ALAIN editado por AKAL / FOCA. COCINA ESTACIONAL tiene un código de ISBN 978-84-460-4740-7, de la colección GASTRONOMICA.

Informació addicional

Autora

Alain Ducasse, Christophe Saintagne, Paule Neyrat

Editorial

Ediciones Akal

Pàgines

384

Any

2019

Format

Coberta Dura

Idioma

CASTELLÀ